البسبوسة الأصلية خطوة بخطوة بالصور

حضرت السيدة نسرين قطاني وصفة الهريسة أو البسبوسة حسب الأصول وبالطريقة الأصلية، طريقة الجدات والأمهات وصفة شهية وسهلة من مطبخ سيدتي بالصور خطوة بخطوة

المقادير

- سميد خشن : كوبان
- جوز الهند : كوب
- لبن : كوبان
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- ماء ساخن : فنجان صغير
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- قطر : كوبان (الشيرة)
- ماء الزهر : نصف فنجان صغير

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير البسبوسة الأصلية

الخطوة الثانية

نبدأ بالمقادير الجافة نضع السميد، وجوز الهند، والفانيلا، والبيكنج باودر، والسكر بوعاء الخلط

الخطوة الثالثة

ثم نضيف المقادير السائلة مع التحريك فنصب أولاً الزيت

الخطوة الرابعة

ثم نضيف السمنة

الخطوة الخامسة

ونعجنهم جيداً حتى تذوب السمنة تماماً

الخطوة السادسة

ونضيف اللبن الزبادي

الخطوة السابعة

وأخيراً نصب الماء الساخن، وماء الزهر ويحرك جيداً

الخطوة الثامنة

يوضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ويخبز على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة

الخطوة التاسعة

ثم يحمر وجه البسبوسة، ويصب عليها القطر وهي ساخنة، وتزين بالمكسرات وتقدم
التعليقات ( 8 )
| تاريخ النشر: 2016-05-10

ما شاء الله انا من الجزائر و محب للمطبخ سيدتي و اتمنا اني نشارك يوم فيه

| تاريخ النشر: 2016-05-28

والله حلوياتكم شهية وتجنن

| تاريخ النشر: 2016-05-28

والله حلوياتكم شهية وتجنن

| تاريخ النشر: 2016-05-31

نسرين انتي روعه واكيد اكلاتك متلك زاكين وبجننو ... ما رح احكيلك انا مين :!

| تاريخ النشر: 2016-06-08

وصفات رووووعه وجديده يسلم ايديك يا علا

| تاريخ النشر: 2016-06-08

شكرا ع الاكلات اللذيذه والظريفه متلك

| تاريخ النشر: 2016-06-26

وصفات مررره سهلة وسريعه ولذيذة يعطيكم العافيه

| تاريخ النشر: 2016-07-24

اللبن هو اللبن الرايب او الزبادي أما الحليب فهو الحليب السائل

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ