سلطة المكرونة بالذرة

سلطة المكرونة بالذرة

سلطة المكرونة بالذرة ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة المكرونة بالذرة الباردة، طبق سلطة سهل وسريع مناسب تقديمه على السفرة بكل الأوقات، ويحتوي على كربوهيدرات عالية، زيني به سفرة الولائم والعزومات، بألوان مكوناته المبهجة وبالمذاق اللذيذ

مقادير سلطة المكرونة بالذرة

- معكرونة : 200 غم (مرمرية)
- الذرة : 100 غراماً (معلبة)
- الكرفس : حسب الرغبة (مفروم)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : شرائح (مخلي من البذور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالذرة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة في ماء مغلي مضاف له الملح والزيت، ثم ارفعي المكرونة من القدر، وقومي بتصفيتها وشطفها بالماء البارد.
  2. حضري صلصة التتبيلة وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت، والخل، والملح، والفلفل الأسود، والمايونيز جيداً.
  3. حضري بولة تقديم زجاجية عميقة، وضعي المكرونة المسلوقة، وفوقها الذرة الصفراء، والكرفس، والبقدونس المفروم، والفلفل الألوان.
  4. وزعي تتبيلة المايونيز على السلطة مع التقليب، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بجبن الموزريلا الكرات

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ