المقادير
- معكرونة :
200 غم
(مرمرية)
- الذرة : 100 غراماً (معلبة)
- الكرفس : حسب الرغبة (مفروم)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : شرائح (مخلي من البذور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الذرة : 100 غراماً (معلبة)
- الكرفس : حسب الرغبة (مفروم)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : شرائح (مخلي من البذور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة في ماء مغلي مضاف له الملح والزيت، ثم ارفعي المكرونة من القدر، وقومي بتصفيتها وشطفها بالماء البارد.
- حضري صلصة التتبيلة وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت، والخل، والملح، والفلفل الأسود، والمايونيز جيداً.
- حضري بولة تقديم زجاجية عميقة، وضعي المكرونة المسلوقة، وفوقها الذرة الصفراء، والكرفس، والبقدونس المفروم، والفلفل الألوان.
- وزعي تتبيلة المايونيز على السلطة مع التقليب، وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة مكرونة بجبن الموزريلا الكرات
