طريقة عمل الترمس

طريقة عمل الترمس

طريقة عمل الترمس ... الترمس أحد أنواع البقوليات الشهيرة والشهية، كما له الكثير من الفوائد الصحية، حيث يعالج العديد من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية ويحسن من البشرة، ويعد من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والأملاح والكالسيوم.

مقادير طريقة عمل الترمس

- ترمس : 500 غراماً (حلو)
- ماء ساخن : حسب الحاجة
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة

طريقة تحضير طريقة عمل الترمس

  1. انقعي الترمس في وعاء من الماء لحوالي 3-4 ساعات.
  2. صفّي الترمس من الماء، وضعيه في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، واتركيه حتى ينضج تماماً.
  3. ارفعي القدر عن النار، ثم صفّي الترمس من الماء، واتركيه جانباً حتى يبرد.
  4. ضعي الترمس في طبق، ورشّي عليه الملح وعصير الليمون الحامض، وقدميه.

تعلمي أيضاً:  الترمس المر لمرضى السكري

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ