محشي كرنب مصري

- كرنب : رأس (مسلوق الأوراق)
- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول)
- الشبت : كوب (مفروم)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- عصير طماطم : 2 كوب
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة ونصف
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- مرق اللحم : 2 كوب (أو دجاج / بحسب الحاجة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة