كيك الموز بالتفاح مع صوص الكراميل الرائع

قدمي ومن مطبخ سيدتي أشهى أنواع أطباق الحلويات الغربية والشرقية.. واليوم اخترنا لكم كيك الموز بالتفاح مع صوص الكراميل الرائع

مقادير كيك الموز بالتفاح مع صوص الكراميل الرائع

- سكر : كوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (لينة بحرارة الغرفة)
- البيض : 2 حبة
- الموز : 2 حبة (ناضجة مهروسة)
- لبن زبادي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- التفاح : 2 حبة (مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة)
- صلصة الكراميل الجاهزة : كوب (للتغطية)
- الجوز : تلت كوب (مفروم، للتغطية)

طريقة تحضير كيك الموز بالتفاح مع صوص الكراميل الرائع

1. سخني الفرن على حرارة 350.

2. اخفقي السكر والزبدة لمدة دقيقتين حتى يصبح كالفتات.

3. أضيفي البيض مع الخفق حتى يصبح المزيج هش وفاتح اللون.

4. أضيفي الموز المهروس واللبن الزبادي والفانيلا مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.

5. انخلي الطحين والبيكنج باودر والصودا والقرفة في وعاء آخر.

6. أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض والزبدة واللبن وحركي بالملعقة حتى يتجانس.

7. أضيفي التفاح وحركي بالملعقة حتى يتوزع.

8. ادهني صينية 9 انش بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة وصبي الخليط فيها.

9. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقا واخبزيها لمدة 50 -60 دقيقة حتى تنضج واتركيها لتبرد.

10. سخني صوص الكراميل بالمايكرويف لمدة 10 ثواني ثم أضيفي الجوز وحركي وعند التقديم وزعي على الوجه صوص الكراميل والجوز.

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-05-26

Mli77777777777777777777777777777777

| تاريخ النشر: 2017-10-05

رائعه طريه نكهه طيبه كيكه البرتقال مقادير بسيطه وسهله غير مكلفه تسلموا على هاالوصفات

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ