بسكوت محشي مربى للعيد

بسكوت محشي مربى للعيد

بسكوت محشي مربى للعيد ... حضري ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي تقدم بالمناسبات والأعياد المختلفة، جربي حلويات عيد الأضحى بأسهل طريقة لتحضيره في المنزل ومكوناته بسيطة، إليكِ الطريقة.

المقادير

- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : كوب
- دقيق : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- مربى الفراولة : كوب (جاهز)

طريقة التحضير

  1. ضعي البيض، والفانيليا، والملح، والسكر، والزيت النباتي في وعاء عميق.
  2. اخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج  باودر، واعجني الخليط جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
  3. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
  4. بطّني صينية خبز بورق الزبدة، ثم ضعي بها كرات العجينة.
  5. اصنعي دائرة في منتصف كل كرة من كرات العجينة باستخدام الإصبع.
  6. وزعي مربى الفراولة بداخل الدوائر.
  7. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  8. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون قليلاً وينضج البسكويت.
  9. ضعي البسكويت في طبق التقديم، وقدميه بارداً بدرجة حرارة الغرفة.

تعلمي أيضاً:  بسكويت الزبدة بالمربى

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ