المقادير
- دوريتوس :
حسب الرغبة
(رقائق)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطعة)
- الذرة : علبة (صفراء)
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مقطع)
- زيتون أسود : نصف كوب (مخلي من البذور ومقطع شرائح)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : علبة
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطعة)
- الذرة : علبة (صفراء)
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مقطع)
- زيتون أسود : نصف كوب (مخلي من البذور ومقطع شرائح)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : علبة
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي، والملح، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود.
- في طبق التقديم الزجاجي، ضعي الفلفل الألوان المقطع، والذرة، والفاصولياء الحمراء، والطماطم، والخس، والزيتون الأسود، واخلطي الخضار.
- أضيفي للخضار رقائق الدوريتوس على الوجه.
- وزعي صلصة المايونيز والزبادي فوق رقائق الدوريتوس.
- قدمي السلطة باردة وزيني بجبن الشيدر المبشور قبل التقديم.
