المقادير
- خبز التورتيلا :
2 رغيف
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
- جبنة الحلوم : ربع كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
- جبنة الحلوم : ربع كوب
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني خبز التورتيلا بالقليل من الزيت، وضعيه في صينية الفرن، وأدخليه الفرن حتى يتحمص لمدة 5 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي الزعتر الممزوج بزيت الزيتون بشكل متساوٍ على الخبز، ثم وزعي جبن الحلوم.
- أدخلي الصينية للفرن مرة أخرى، واخبزي المناقيش لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن، وقدميها ساخنة.
