المقادير
- بودرة الكاسترد الجاهزة :
3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 اكواب (سائل)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 اكواب (سائل)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي مسحوق الكاسترد والحليب السائل في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي الفانيليا، ثم أضيفي السكر مع استمرار التحريك حتى يغلي المزيج ويثخن قوامه، ثم ارفعيه عن النار.
- وزعي مزيج الكاسترد في أكواب تقديم مناسبة، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد، وقدميه بارداً.
شاهدي: نمورة الكاسترد بالفيديو
