خبز بدون خميرة

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح والسمن النباتي.
2. صبّي الماء تدريجياً مع العجن جيداً، حتى تحصلي على عجينة غير لاصقة.
3. قطّعي العجينة إلى 6 قطع متساوية.
4. افردي كل قطعة من العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
5. ضعي كل قطعة من العجين المفرود في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة حتى ينضج الخبز من كلا الجهتين، ثم قدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  خبز مفرود أبيض