مقادير شوربة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

- صدر الدجاج : 200 غم (بدون عظم / مقطع شرائح رفيعة)
- الذرة : كوب (صفراء ومسلوقة)
- سمن : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الماء : 3 اكواب
- كريمة الطبخ : كوب
- البصل الأخضر : 3 عود (مقطع)

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

في قدر على نار متوسطة، قلبي البصل والثوم المفروم في السمن، ثم أضيفي شرائح الدجاج، وقلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
أضيفي الذرة المسلوقة للدجاج مع التقليب.
تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الماء، ومكعب المرق، واتركي الشوربة على النار حتى الغليان.
أضيفي كريمة الطبخ للشوربة.
خففي النار وغطي القدر، واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وقدميها ساخنة، وزيني بالبصل الأخضر المقطع قبل التقديم.

تعلمي أيضاً: شوربة بيضاء بالذرة بدون دجاج