شوربة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

شوربة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

شوربة الدجاج بالذرة مثل المطاعم ... تعلمي من مطبخ سيدتي أشهى الأطباق الصحية واللذيذة على طريقة المطاعم، وحضري معنا اليوم شوربة الدجاج بالذرة والكريمة وزيني بها سفرتك

المقادير

- صدر الدجاج : 200 غم (بدون عظم / مقطع شرائح رفيعة)
- الذرة : كوب (صفراء ومسلوقة)
- سمن : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الماء : 3 اكواب
- كريمة الطبخ : كوب
- البصل الأخضر : 3 عود (مقطع)

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، قلبي البصل والثوم المفروم في السمن، ثم أضيفي شرائح الدجاج، وقلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
  2. أضيفي الذرة المسلوقة  للدجاج مع التقليب.
  3. تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الماء، ومكعب المرق، واتركي الشوربة على النار حتى الغليان.
  4. أضيفي كريمة الطبخ للشوربة.
  5. خففي النار وغطي القدر، واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
  6. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وقدميها ساخنة، وزيني بالبصل الأخضر المقطع قبل التقديم.

تعلمي أيضاً:  شوربة بيضاء بالذرة بدون دجاج

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ