طريقة الفشار بالكراميل

طريقة الفشار بالكراميل

طريقة الفشار بالكراميل ... الفشار من أكثر أنواع السناكات والمسلّيات الشهية والمرغوبة عند الكبار والصغار، حيث يقدّم بعدّة طرق ونكهات مختلفة، تعرفي على طريقة تحضير الفشار بمذاق الكراميل بخطوات ومقادير بسيطة متوفرة في مطبخك

المقادير

- الفشار : نصف كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : نصف كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- صودا الخبز : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر كبير الحجم على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، وأضيفي حبوب الفشار (الذرة)، ثم غطّي القدر واتركيه حتى ينضج.
  2. ضعي السكر في قدر آخر متوسط الحجم على النار، ثم صبّي الماء، واتركي المزيج حتى يذوب السكر تماماً.
  3. أضيفي الزبدة إلى مزيج السكر والماء، واتركي القدر حتى يغلي المزيج وتظهر فقاعات، ثم أضيفي الفانيليا، والملح، وصودا الخبز، وحركي جيداً.
  4. وزعي مزيج الكراميل فوق الفشار، وقلّبي جيداً، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  فشار سهل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ