مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري خطوة بخطوة بالصور

لأطباق المقبلات مكانة مميزة على المائدة، وقد اختارت لنا السيدة دالا الفيومي طبقاً مميزاً لتقديمه على مائدتك خلال استقبالك لضيوفك وعائلتك.. مقبلات السلمون المدخن بالباف باستيري خطوة بخطوة.. طريقته سهلة جداً بالتحضير وبإمكانك سيدتي تحضير هذا الطبق من المقبلات قبل موعد استقبال ضيوفك بقليل حضريه مع مطبخ سيدتي وقدمي كل ما لذ وطاب لأحلى الجلسات والأوقات الطيبة

مقادير مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري خطوة بخطوة بالصور

- السلمون المدخن : نصف كوب (شرائح)
- عجينة الباف باستري : 6 شرائح (المربعة الشكل)
- البيض : 1 حبة (مخفوقة مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا)
- كيبر : ملعقتان صغيرتان (كيبر بري)
- الجبن الكريمي : نصف كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري

الخطوة الثانية

قطعي عجينة الباف باستيري بواسطة القطاعة بالشكل الذي ترغبين به

الخطوة الثالثة

إدهني القطع بالبيض المخفوق بالفانيليا

الخطوة الرابعة

أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة

الخطوة الخامسة

أخرجي الصينية من الفرن بعد تحمريها من الأعلى لمدة 2 دقيقة، صفي حبات الباف باستيري المشوية بطبق التقديم، زيني القطع بالجبن الكريمي

الخطوة السادسة

ثم ضعي شرائح السلمون فوق الجبن

الخطوة السابعة

وأخيراً ضعي حبات الكيبر بري بوسط كل قطعة

الخطوة الثامنة

ومن ثم تقدم وبالصحة والعافية
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ