سلطة الذرة الباردة

سلطة الذرة الباردة

سلطة الذرة الباردة ... تعتبر سلطة الذرة من أشهى أنواع السلطات البسيطة والغنية بالقيمة الغذائية العالية، حضري أصناف من السلطات الباردة المثالية لسفرة غداء فصل الصيف وقدميها لعائلتكِ بجانب الأكلات الرئيسية المنوعة مثل طبخات الأرز أو صواني الفرن

المقادير

- الذرة : علبة
- خس الآيسبرغ : 2 كوب (مفروم)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير الحجم، ضعي الخس، والخيار، والجزر، والذرة، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  2. أضيفي المايونيز، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود.
  3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
  4. ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
  5. اسكبي سلطة الذرة في طبق التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الذرة الصحية

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ