مقادير شاي الكرك بالوصفة الأصلية
- الماء :
3 اكواب
- هيل : 4 حبات
- حليب : 6 ملاعق كبيرة (مبخر)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : عود
- سكر : 2 ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
- كبش القرنفل : 4 حبات
- الشاي الأسود : 2 ملعقة صغيرة
- هيل : 4 حبات
- حليب : 6 ملاعق كبيرة (مبخر)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : عود
- سكر : 2 ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
- كبش القرنفل : 4 حبات
- الشاي الأسود : 2 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شاي الكرك بالوصفة الأصلية
- في قدر على نار متوسطة، اغلي الماء مع جميع التوابل.
- أضيفي الشاي، والسكر، واتركي المزيج حتى الغليان.
- أطفئي النار وغطي القدر لبضع دقائق.
- أضيفي الحليب المبخر، واغلي الشاي مرة أخرى.
- صفّي شاي الكرك وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: شاي كرك بالسكر المكرمل
