حلى الأناناس الكذاب

حلى الأناناس الكذاب

حلى الأناناس الكذاب ... يعد هذا الحلى واحداً من أشهى أنواع الحلويات السريعة الباردة، حيث أنه يتكون من عدة طبقات متماسكة، ويعتبر من الحلويات المفيدة لما يحتويه من عناصر غذائية هامّة للجسم، منها الحليب والجبن، إليكِ الطريقة البسيطة لتقديم وصفات حلويات الأناناس الرائعة من مطبخ سيدتي

المقادير

- للطبقة الأولى :
  • سكر : نصف كوب
  • الماء : كوب
  • الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
  • جوز الهند : كوب
  • حليب بودرة : كوب
  • البيض : 4 حبات
  • بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- للطبقة الثانية :
  • جبن كريمي : 10 حبات (مربعات وبحرارة الغرفة)
  • حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة)
  • بسكويت الشاي السادة : حسب الحاجة
- للطبقة الثالثة :
  • مشروبات غازية : عبوة (سفن أب)
  • كراميل : مغلف (بودرة)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الطبقة الأولى: حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي السكر، والماء، والزيت، وجوز الهند، والحليب البودرة، والبيض، والبيكنج باودر في وعاء المضرب الكهربائي، ثم اخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.
  3. وزعي المزيج في صينية فرن دائرية الشكل مدهونة بالقليل من الزيت.
  4. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تشقر أطرافها.
  5. لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
  6. وزعي مزيج الجبن على وجه الصينية بعد نضوجها.
  7. أعيدي الصينية إلى الفرن على الرف السفلي مع إشعاله من فوق فقط.
  8. أخرجي الصينية من الفرن عندما تتماسك الطبقة العلوية دون أن تتحمر.
  9. وزعي قطع البسكويت فوراً، واتركي الصينية جانباً حتى تبرد قليلاً.
  10. لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي المشروب الغازي والكريم كراميل، وحركي المزيج جيداً حتى يغلي، ثم ارفعي القدر عن النار مع استمرار التحريك حتى يفتر الخليط قليلاً، ووزعيه على وجه الصينية.
  11. ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك الطبقات جيداً.
  12. قطّعي الحلى بواسطة قطّاعة الكوكيز إلى قطع متساوية الحجم، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه.

تعلمي أيضاً:  السينابون الكذاب

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ