المقادير
- حليب :
كوب
(سائل)
- البيض : 2 حبة
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الكاكاو، والحليب، والسكر، والزيت في وعاء عميق، ثم اخفقي المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي.
- ضعي مقدار كوب من مزيج الكاكاو جانباً.
- أضيفي البيض والفانيليا في الوعاء فوق المزيج، واخفقي المكونات جيداً.
- أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، ثم أعيدي الخفق حتى تتداخل المكونات تماماً.
- صبّي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومنثورة بالدقيق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك تماماً.
- أخرجي الكيك من الفرن وضعيه جانباً حتى يبرد، ثم وزعي كوب صوص الكاكاو على وجه الكيك، وقدميه.
