فستقية بالقشطة

فستقية بالقشطة

فستقية بالقشطة ... من أشهر الحلويات الشرقية، وتتكون هذه الحلوى من طبقات لذيذة جداً من البسكويت والفستق الحلبي المطحون، ويُزين الحلى أيضاً بالفستق الحلبي الحبّ الكامل أو المجروش، وستكون هذه الحلوى خياركِ المثالي للترحيب بضيوفكِ بجميع المناسبات العائلية

مقادير فستقية بالقشطة

- بسكويت الشاي السادة : 3 عبوة
- فستق حلبي : كوب (مطحون ناعم)
- فستق حلبي : نصف كوب (مجروش)
- حليب مكثف محلى : كوب
- القشطة : 250 غراماً

طريقة تحضير فستقية بالقشطة

  1. في محضرة الطعام، اطحني البسكويت مع الفستق الحلبي المطحون، والحليب المكثف المحلى، حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
  2. افردي نصف كمية العجينة في قالب بايركس وافردي علبة القشطة فوق الخليط.
  3. ضعي نصف العجينة المتبقي فوق القشطة، ووزعيها بالتساوي.
  4. زيني الوجه بالفستق الحلبي المجروش، وبإمكانك إضافة الشيرة بالقوام الخفيف.
  5. أدخلي القالب للثلاجة حتى يبرد، ثم قطعيها وقدميها باردة.

شاهدي:  البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ