طريقة عمل الكيك بالكاكاو

طريقة عمل الكيك بالكاكاو

طريقة عمل الكيك بالكاكاو ... كيك الكاكاو من أشهر وصفات الكيكات والأكثر شعبية ويفضلها الصغار والكبار إذ يتميز بنكهته الرائعة نظراً لاحتوائه على الكاكاو، ويُقدّم في مختلف المناسبات ويمكن تزيينه باستخدام صوص الشوكولاتة السائلة البيضاء أو السوداء، أو بالفواكة المقطعة، أو بالسكر البودرة

مقادير طريقة عمل الكيك بالكاكاو

- دقيق : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان ونصف
- سكر البودرة : كوب

طريقة تحضير طريقة عمل الكيك بالكاكاو

  1. في وعاء الخلاط، ضعي البيض، والسكر، والزيت، والفانيليا، والخل، والحليب، واخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  2. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو، واخلطي حتى تتخلصي من التكتلات.
  3. اسكبي خليط الكاكاو في قالب أو صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج الكيك.
  4. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً، وضعيه في طبق للتقديم، ثم انثري السكر البودرة على الوجه.

تعلمي أيضاً:  كيك بالدقيق الأسمر والكاكاو للرجيم

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية استخدام قشور الخضار والفواكة
كيفية استخدام قشور الخضار والفواكة
إذا تخلصت من قشور الفاكهة والخضراوات في سلة المهملات، فقد تفقدين الجزء الأكثر فائدة غذائية، بل والأكثر نكهة أيضاً. خصوصاً الليمون الذي يعد الأكثر فائدة.
6 أشياء لا يجب استخدامها مطلقاً لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية
6 أشياء لا يجب استخدامها مطلقاً لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية
إذا كان لديك خزائن مطبخ خشبية جديدة ومطلية، لا ينبغي عليك تنظيف الجزء الخارجي بقوة خلال الأشهر الستة الأولى، لأنها المدة التي يستغرقها الطلاء حتى يستقر تماماً.
أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
ننصح أصحاب المنازل بتجنّب إلقاء الدهون والزيوت والشحوم والمواد الصلبة في المصارف للحفاظ على تدفق المياه بسلاسة. يكفي كشط بقايا الطعام من الأطباق ووضعها في سلة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ