مقادير خبز بالياغورت الطبيعي أو الزبادي
- زبادي :
4 ملاعق كبيرة (أو ياغورت طبيعي)
- زبادي : علبتين (زبادي زيت)
- زبادي : علبتين (زبادي حليب)
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- طحين : حسب الرغبة
- زبادي : علبتين (زبادي زيت)
- زبادي : علبتين (زبادي حليب)
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- طحين : حسب الرغبة
طريقة تحضير خبز بالياغورت الطبيعي أو الزبادي
1. نجمع المكونات حتى تتجانس ونشكل عجينة طرية ترتاح لمدة 15دقيقة.
2. نقسم العجينة على مرتان نبسطها أو نحلها على صينية ندهن الوجه بالبيض وحبة البركة و نتركها تختمر مرة أخرى. ندخلها الفرن من 15 - 20 دقيقة.
