حلى موس الشامواه

حلى موس الشامواه

حلى موس الشامواه ... تعتبر حلوى موس الشامواه من الحلويّات الفرنسية الباردة التي يمكن تقديمها في جميع المناسبات والاستقبالات، ومن الممكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبخطوات لا تحتاج لوقت طويل أو جهد كبير. تعرفي على طريقة العمل الأصلية من مطبخ سيدتي

المقادير

- الطبقة الأولى :
  • كيك الشوكولاتة : قالب (جاهز ومقطع شرائح)
- الطبقة الثانية :
  • حليب : 2 كوب (سائل)
  • كريم كراميل : مغلفين (بودرة وبدون سكر)
  • القشطة : علبة
  • بسكويت الشاي السادة : 15 قطعة
  • قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة صغيرة
- الطبقة الثالثة :
  • بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (منخل)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الطبقة الأولى: ضعي شرائح الكيك متراصة بجانب بعضها في صينية بايركس مستطيلة الشكل.
  2. لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الحليب مع بودرة الكريم كراميل في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
  3. ضعي المزيج في خلاط أو محضرة الطعام مع علبة القشطة، وحبات البسكويت، والقهوة سريعة الذوبان واخلطي جيداً حتى يتكون مزيج ناعم وأملس ثم صُبيه فوق طبقة الكيك.
  4. نخلي الكاكاو البودرة لتكوين الطبقة الثالثة.
  5. أدخلي الصينية للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.

شاهدي:  كيك الشمواه بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ