سلطة المكرونة الباردة بالزبادي

سلطة المكرونة الباردة بالزبادي

سلطة المكرونة الباردة بالزبادي ... طريقة إعداد السلطات الشهية تتنوّع وتختلف من مطبخ إلى آخر، فهي من الأطباق الجانبية الموجودة بشكل دائم إلى جانب الأطعمة، ومن مميزاتها أنها خفيفة على المعدة، وتُحضّر من الخضراوات أو الفواكة أو المكرونة وغيرها من المُكوّنات الطبيعيّة البسيطة. تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة جديدة من طرق إعداد سلطات المكرونة اللذيذة بإضافة الزبادي والمايونيز مع تشكيلة من الخضراوات الطازجة

مقادير سلطة المكرونة الباردة بالزبادي

- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم)
- زبادي : كوب
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكرفس : عود (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)

طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة بالزبادي

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة، واغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في طبق واسع.
  2. أضيفي الطماطم، والخيار، والكرفس، والمخلل، والجزر، واخلطي.
  3. في طبق جانبي، اخلطي الزبادي مع المايونيز، والملح، والفلفل، وعصير الليمون جيداً.
  4. أضيفي المزيج لمكونات السلطة في الطبق، وحركي المكونات وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ