سلطة المتاي الهندية

1. قشري البطاطس وقطعيها مكعبات صغيرة واقليها في زيت غزير.
2. قطعي الخس لقطع صغيرة، وأضيفي له في الطبق، الطماطم، والفلفل، والخيار، والذرة، والحمص، والجزر.
3. لتحضير تتبيلة السلطة: امزجي الزبادي مع الرانش صوص، والمايونيز، وعصير الليمون وقلبي جيداً حتى يتمزج الخليط.
4. أضيفي خليط التتبيلة إلى الخضروات وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي مكسرات المتاي، ومكعبات البطاطس، وحبات الرمان، وقدمي السلطة باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الحمص بالكاري