كرات التمر بالمكسرات

كرات التمر بالمكسرات

كرات التمر بالمكسرات ... التمر مصدر عالي للألياف الغذائية، ويتمتع بدوره في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، كما أنه مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات، مما يجعله مصدراً مهماً للطاقة والدفء خاصة في فصل الشتاء، ويدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الشهية، منها كرات التمر بالمكسرات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة

مقادير كرات التمر بالمكسرات

- معجون التمر : نصف كيلو (منزوع النوى)
- مكسرات : 3 اكواب (مشكلة ومطحونة)
- الزبدة : كوب (بحرارة الغرفة)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات

  1. في وعاء، ادعكي التمر بالزبدة حتى تتجانس المكونات.
  2. أضيفي نصف كمية المكسرات إلى مزيج التمر، ثم أضيفي الهيل المطحون، واعجني المكونات بيديكِ جيداً.
  3. اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من عجينة التمر.
  4. غطي كرات التمر بالمكسرات من جميع الجهات، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

تعلمي أيضاً:  حلى كرات التمر بجوز الهند السهل

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ