تارت البستاشيو الأخضر

تارت البستاشيو الأخضر

تارت البستاشيو الأخضر ... إن الفستق من المكسرات الآمنة والتي تتميز بالطعم اللذيذ والفوائد المتعددة، لكن لا تفرطي في تناول الفستق المملح والمحمص؛ لأن ارتفاع مستوى الصوديوم بشكل كبير قد يؤدي إلى خطر ارتفاع ضغط الدم الشديد، وبالتالي خطر الإصابة بأمراض القلب أو الجلطة الدماغية.

مقادير تارت البستاشيو الأخضر

- فستق حلبي : علبة (صوص بستاشيو)
- بسكويت دايجستف : علبتين (مطحون)
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : نصف كوب (زبدة الفستق للحشو)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (وجوز / للتزيين)

طريقة تحضير تارت البستاشيو الأخضر

  1. يضرب البيض والسكر والفانيليا معاً بعدها الزيت ويخفق الحليب.
  2. يؤخذ في وعاء آخر البسكويت المطحون والفستق والبيكنج باودر ويخلط، ثم يسكب على المقادير وتحرك معاً.
  3. يسكب في قالب التارت، ويوضع في الفرن مدة 30 دقيقة، ثم يخرج ويبرد ويسحب عنه الغطاء المحرك من الأسفل.
  4. يحشَى من الوسط بزبدة الفستق ويزين بالفستق والجوز.

تعلمي أيضاً:  تارت الجوز بالكراميل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
إن الحفاظ على الطعام من الفساد هو مجموعة من العادات اليومية المتراكمة التي تبدأ من التخطيط للشراء، مروراً بالتخزين وانتهاءً بالاستهلاك الذكي للمواد الغذائية.
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ