سلطة الأفوكادو والخس

سلطة الأفوكادو والخس

سلطة الأفوكادو والخس ... من أنواع السلطات السريعة والشهية التي إنتشرت من المطبخ البرازيلي، تعرفي على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع وفوائدها الغذائية

مقادير سلطة الأفوكادو والخس

- خس : 3 اكواب (مفروم)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشّر ومقطع إلى شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 2 حبة (مقطع إلى دوائر)
- جبن فيتا : ثلثان الكوب (مقطع)
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : رشّة

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والخس

  1. إمزجي عصير الليمون الحامض مع الملح وزيت الزيتون في وعاء جانبي صغير الحجم.
  2. ضعي الخس، وشرائح الأفوكادو، والخيار، والطماطم، وجبن الفيتا في طبق التقديم.
  3. صبّي مزيج عصير الليمون فوق الخضار في الطبق، وقلّبي قليلاً حتى تتداخل المكونات.
  4. قدمي سلطة الأفوكادو والخس على سفرتكِ.

تعلمي أيضاً:  سلطة الأفوكادو بالمكرونة والخضار

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ