الكوسا بالثوم للرجيم

1. قطّعي حبات الكوسا طولياً إلى أنصاف.
2. ضعي الكوسا في وعاء، وتبّليها بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والنعناع، والثوم المفروم.
3. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5. ضعي الكوسا في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتتحمّر.
6. اسكبي الكوسا بالثوم في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  لب الكوسا بزيت الزيتون