بان كيك بدون حليب للفطور

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر مع البيكنج باودر، والدقيق، والملح، والزبدة، والماء.
2. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركي الخليط يرتاح لـ10 دقائق.
3. حمّي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.
4. خذي حوالي فنجان قهوة مليء بخليط الكيك واسكبيه في المقلاة.
5. اتركي قطعة البان كيك تنضج من الأسفل ثمّ اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج أيضاً.
6. كرري العملية للإنتهاء من كلّ كمية الخليط.
7. في كلّ طبق، ضعي قطعتين أو ثلاث قطع بان كيك فوق بعضها.
8. زيّني بحسب الرغبة بالفواكة أو الشوكولاتة أو الزبدة.

تعلمي أيضاً: بان كيك الشوفان صحي وخفيف