مقادير صلصة الكاجون المنزلية

- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة ونصف
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة ونصف
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة)
- المايونيز : 6 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صلصة الكاجون المنزلية

في وعاء خلط عميق، وباستخدام المضرب اليدوي اخلطي المايونيز، وعصير الليمون، والبابريكا المدخنة، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والزعتر الناشف، وبودرة الفلفل الأحمر الحارة، والبابريكا العادية، والكمون، والكزبرة المجففة.
احتفظي بصلصة الكاجون في برطمان محكم الغلق في الثلاجة لحين الاستخدام.

تعلمي أيضاً: الصلصة المخملية