طريقة عمل الثومية السورية الأصلية

طريقة عمل الثومية السورية الأصلية

طريقة عمل الثومية السورية الأصلية ... تعدّ الثومية من أشهى الأطباق الجانبية التي يفضّل تناولها خاصة مع الدجاج المشوي وشاورما اللحم والبطاطس المقلية المقرمشة. تعرفي على أسهل وأسرع وصفة للثومية من مطبخ سيدتي.
 

مقادير طريقة عمل الثومية السورية الأصلية

- الثوم : 15 حبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل الثومية السورية الأصلية

  1.  في وعاء ضعي الثوم وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.
  2.  اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل.
  3. أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي.
  4. وزعي المزيج في أطباق وقدميه فوراً.

تعلمي أيضاً:  الثومية اللبنانية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.
طرق سهلة وآمنة لتنظيف البيض
طرق سهلة وآمنة لتنظيف البيض
لا يتطلب تنظيف البيض إجراءات معقدة، بل يعتمد على الالتزام ببعض القواعد البسيطة التي تحافظ على جودته وسلامته. ويظل تنظيف الأوساخ الجافة دون ماء هو الخيار الأفضل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ