البروشيتا الإيطالية للفطور

البروشيتا الإيطالية للفطور

البروشيتا الإيطالية للفطور ... البروشيتا الإيطالية واحدة من أطباق الفطور السريعة، وللحصول على الوصفة الأصلية وإعداد بروشيتا مثالية على سفرتك فمن الضروري تحميص الخبز. و"بروشيتا" مصطلح مشتق من اللغة اللاتينية والتي تعني "حرق" الأرغفة والذي يعدّ جزءًا من خطوات الوصفة.

المقادير

- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
- الطماطم الكرزية : 250 غراماً (مقطعة)
- أوراق الريحان : ربع كوب (مقطع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- الخبز الإيطالي : 4 شرائح (خبز توسكان الإيطالي)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي قطع الأفوكادو والطماطم والريحان وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات برفق حتى تتداخل مع بعضها.
  2. حمصي شرائح الخبز أو اشويها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم وزعي ربع كمية خليط الأفوكادو فوق كل منها.
  3. قدمي البروشيتا الإيطالية مباشرة.

تعلمي أيضاً:  بروشيتا المزارع

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ