طريقة عمل بروشيتا سهلة وسريعة

1. حمّي الفرن، ثم ضعي شرائح الرغيف في صينية فرن كبيرة، وادهني الشرائح بالقليل من زيت الزيتون على كلا الجانبين، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
2. أدخلي الصينية للفرن تحت الشواية، وحمصي الخبز على كلا الجانبين لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب، واتركيه جانباً.
3. في وعاء متوسط، اخلطي الطماطم مع البصل، والثوم، والريحان، والجبن، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، واضبطي التوابل إذا لزم الأمر.
4. وزعي خلطة البروشيتا بالتساوي على شرائح الخبز المحمص، ثم رشيها بصوص خل البلسمي حسب الرغبة، وقدميها فوراً.

شاهدي:  بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو