المقادير
- للسلطة :
- خس : كوب (مقطع)
- التمر : كوب (منزوع النواة)
- جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)
- الجوز : كوب (مجروش)
- للصوص :
- زيت الزيتون : نصف كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- خل البلسمك : نصف كوب
- دبس الرمان : نصف كوب
- دبس الرمان : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء بالتّرتيب كلاً من: الخس، والتمر، وجبنة الفيتا، والجوز، واتركي المكونات جانباً.
- امزجي في وعاء آخر زيت الزيتون، وعصير الليمون، وخل البلسمك، ودبس الرمان، ودبس التمر، والملح.
- وزعي مزيج زيت الزيتون (الصوص) فوق الخضار وقلّبيهم معاً ثم قدّمي السلطة فوراً.
