فطيرة التوت والتفاح الخفيفة

فطيرة التوت والتفاح الخفيفة

فطيرة التوت والتفاح الخفيفة ... خيار ممتاز إذا كنت تبحثين عن معجنات منخفضة السعرات الحرارية يمكنك صنعها بنفسك، هي عجينة الفطيرة المصنوعة منزلياً بالتوت والتفاح. يمكن أن تحتوي هذه النسخة المصنوعة منزلياً على ما لا يقل عن 70 سعرة حرارية للقطعة. إنها مثالية إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة وسهلة ودافئة.

مقادير فطيرة التوت والتفاح الخفيفة

- عجينة فيلو : عبوة (أو عجينة الفطيرة)
- التفاح : 1 حبة (أي نوع مفضل)
- مستخلص الفانيليا : حسب الرغبة
- القرفة : رشّة
- توت العليق : حسب الحاجة (طازج)
- البيض : 1 حبة

طريقة تحضير فطيرة التوت والتفاح الخفيفة

  1. ابدئي ببشر التفاحة وخلطها مع القرفة والتوت في وعاء كبير. بعد ذلك، أحضري العجينة وقطعيها إلى مربعات كبيرة. ادهني زوايا العجينة بالبيض للمساعدة في غلق كل شيء معاً قبل إضافة الحشوة، ثم اضغطي على كل شيء معاً على شكل دائري.
  2. للحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة، يمكنك طهي هذه الأطعمة في الفرن أو في المقلاة الهوائية، حسب تفضيلاتك فيما يتعلق بالنكهة المقرمشة. إذا كنت ترغبين في تجربة الحشو؛ يمكنك استبدال التفاح والتوت بالتوت الأزرق والتوت الأسود والفراولة.

تعلمي أيضاً:  فطيرة التفاح بالجوز والزبيب

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ