كب كيك الجبنة

Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت لنا هذا الطبق المبتكر من الجبنة بطريقة الكب كيك

مقادير كب كيك الجبنة

- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- طحين : كوبان
- الزيت : ثلاث أرباع الكوب
- جبنة : كوب ونصف (النوع المفضل لديك)
- الشبت : رشّة
- البقدونس : رشّة
- الزعتر الأخضر : رشّة
- الجبنة البيضاء : كوب (محلاة نصف تحلية من الملح ومبشورة)

طريقة تحضير كب كيك الجبنة

1. تخلط المقادير الجافة في وعاء منفرد.

2. وتخلط المقادير السائلة في وعاء آخر منفرد. ونضيفهم فوق المكونات الجافة بالتدريج وتخفق جيداً وتوضع في أكواب الكب كيك.

3. ترش على الوجه حبة البركة أو سمسم وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تماماً .. يمكن أن نزينها بوضع بضع قطع النعناع عليها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
نجاح كعك العيد مثل المحلات ليس أمراً مستحيلاً، بل هو نتيجة فهم للتفاصيل التي تُحدث فرقاً كبيراً، بدءاً من اختيار دقيق وسمن عالي الجودة، والتخمير والتشكيل.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.
بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ