المقادير
- عجينة البيتزا :
مقدار
(جاهزة)
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- صلصة التاكو : كوب
- لحم مفروم : نصف كيلو
- بهارات التاكو : 2 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- فلفل الهلابينو : قليل
- قشدة حامضة : علبة (ساور كريم)
- طماطم : كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- خس : 1 حبة (مقطع)
- جبن الشيدر : نصف كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- صلصة التاكو : كوب
- لحم مفروم : نصف كيلو
- بهارات التاكو : 2 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- فلفل الهلابينو : قليل
- قشدة حامضة : علبة (ساور كريم)
- طماطم : كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- خس : 1 حبة (مقطع)
- جبن الشيدر : نصف كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
طريقة التحضير
- في وعاء، امزجي اللحمة مع بهار التاكو والقليل من الماء وأضيفي إليها صلصة التاكو وصلصة البيتزا.
- في قدر على النّار، اقلي البصل بالزيت. ثمّ، أضيفي اللحم، واطهيه على نار متوسطة، حتى ينضج.
- افردي عجينة البيتزا في صينية للفرن.
- وزّعي الخليط على عجينة البيتزا ثم انثري نصف كمية الجبنة على العجينة.
- أدخلي صينية البيتزا في الفرن حتى تنضج المكونات وتصبح ذهبية اللون.
- أخرجيها من الفرن ومباشرة انثري فوقها باقي كمية جبنة الموزاريلا والشيدر المتبقية، والقشدة الحامضة، والخس المقطع، والطماطم والزيتون الأسود وقدميها.
تعلمي أيضاً: تاكو الدجاج
