صلصة الكراميل بالسكر

صلصة الكراميل بالسكر

صلصة الكراميل بالسكر  ... تعلمي طريقة عمل صلصة الكراميل بنفسك في دقائق بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة في خزائن مطبخك. وتستخدم الصلصة في تزيين الكيك والآيس كريم والعديد من الحلويات الرائعة والشهية.

المقادير

- سكر : 500 غراماً (مطحون)
- الماء : 150 ميلليلتراً

طريقة التحضير

  1. ضعي المكوّنات في قدر على نار متوسطة، وحركي حتى يذوب السكر في الماء، ثم ضعي الترمومتر الرقمي في الخليط واتركيه على النار حتى تصبح درجة حرارته 180 مئوية.
  2. ارفعي صلصة الكراميل عن النار، واتركيها لتهدأ قليلاً ثم استخدميها بحسب الحاجة.

تعلمي أيضاً:  كيكة الكراميل

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ