مقادير صلصة الناتشوز الشهية
- جبن الشيدر :
نصف كوب
- جبن كريمي : نصف كوب
- قشدة حامضة : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة كبيرة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- جبن كريمي : نصف كوب
- قشدة حامضة : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة كبيرة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صلصة الناتشوز الشهية
- في قدر عميق، اخلطي الطماطم المقطعة مكعّبات صغيرة مع البصل الأحمر المفروم.
- رشّي الملح والكمون والصلصة الحارة فوق الخليط.
- ارفعي القدر على النار لمدة 5 دقائق
- أضيفي الثوم المفروم وقلبي.
- ارفعي الخليط عن النار وزيدي الجبن الكريمي والشيدر والقشدة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات.
- انقلي المكونات إلى طبق التقديم وقدمي صلصة الناتشوز فوراً.
شاهدي: ناتشوز مكسيكي بالفيديو
