مقادير سحلب الكاكاو على الطريقة الأصلية
- حليب :
2 كوب (سائل)
- النشاء : ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- النشاء : ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة تحضير سحلب الكاكاو على الطريقة الأصلية
- اخلطي الحليب مع النشا والسكر في قدر جيداً على البارد، ثم ضعي القدر على نار خفيفة مع التحريك المستمر.
- أضيفي الكاكاو وحركي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمي القوام.
- وزعي السحلب في الأكواب، وزيني بالقرفة والكاكاو البودرة وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: السحلب الساخن بالجوز والقرفة
