بيتزا التوست بالموزاريلا والريحان

بيتزا التوست بالموزاريلا والريحان

بيتزا التوست بالموزاريلا والريحان ... تعدّ البيتزا من الوجبات الإيطالية الرئيسية، وبالإمكان تقديمها كطبق مقبلات سهل وسريع باستخدام خبز التوست بدلاً من العجينة.

مقادير بيتزا التوست بالموزاريلا والريحان

- خبز التوست : 6 قطع (طري)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الفليفلة : 1 حبة
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا التوست بالموزاريلا والريحان

  1. قطعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم ثم اتركيهم جانباً.
  2. ادهني كلّ قطعة توست بالقليل من صلصة الطماطم.
  3. انثري الريحان على وجه الصلصة ثم وزّعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون.
  4. وزّعي جبن الموزاريلا على وجه التوست حتى يغطي المكونات.
  5. صُفي التوست في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. اتركي الصينية في الفرن حتى ينضج التوست ويتحمّر الوجه.
  7. أخرجي الصينية من الفرن ثم صُفي بيتزا التوست في طبق وقدميها ساخنة.

شاهدي:  بيتزا التوست بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ