مقادير بيتزا البيستو وجبن الموزاريلا
- عجينة البيتزا :
مقدار (جاهزة)
- صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)
- زيتون أسود : نصف كوب (مخلي ومقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
- صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)
- زيتون أسود : نصف كوب (مخلي ومقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
طريقة تحضير بيتزا البيستو وجبن الموزاريلا
- ضعي العجين في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجين.
- رشي جبنة الموزاريلا فوق الصلصة.
- وزعي شرائح الفلفل والزيتون والطماطم وصلصة البيستو فوق الجبن.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- اخبزي البيتزا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً وجبن الموزاريلا ذائبة.
- زيني البيتزا بأوراق الريحان الطازجة وقدميها ساخنة.
شاهدي: بيتزا البيستو بالفيديو
