قهوة بالطريقة اليونانية

Name: قهوة بالطريقة اليونانية
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: أوروبي
Ingredients: الماء 100 ملليلتر; سكر ملعقة صغيرة ونصف; قهوة ملعقة كبيرة ونصف مسحوق قهوة يونانية

1.0 ( 1 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2024-12-17

قهوة بالطريقة اليونانية ... القهوة جزء لا يتجزأ من الثقافة اليونانية، وتشبه القهوة اليونانية القهوة التركية وأنواع القهوة الأخرى. والقهوة اليونانية فريدة من نوعها لعدة أسباب، أهمها أنها تُطحن إلى مسحوق ناعم جداً، وعندما يتم تحضيرها وتقديمها يجب احتساؤها ببطء، حيث يتم تقديمها تقليدياً سوداء، ويجب تقديمها مع كوب من الماء.

وقت الطهى

10 دقيقة

يكفي ل

2 أشخاص

مقادير قهوة بالطريقة اليونانية

- الماء : 100 ملليلتر
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- قهوة : ملعقة كبيرة ونصف (مسحوق قهوة يونانية)

طريقة تحضير قهوة بالطريقة اليونانية

في ركوة القهوة، ضعي السكر والماء والبن على نار هادئة.
قلبي المكونات على النار حتى يذوب السكر تماماً.
اتركي الخليط على النار دون تقليب لمدة دقيقتين أو حتى تغلي القهوة وترتفع إلى السطح.
صُبي القهوة اليونانية في فناجين مناسبة وقدميها ساخنة.

تعلمي ايضاً: قهوة تركية بالمستكة