سلطة المانغو المنعشة

جربي تحضير سلطة المانغو المنعشة من مطبخ سيدتي.. في أيام الصيف الحارة.. وبهذا الوقت من السنة خصوصاً كونه موسم لثمرة المانغو الشهية والطازجة

مقادير سلطة المانغو المنعشة

- مانغو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سلطة المانغو المنعشة

1. اخلطي المانغو مع الفلفل الأحمر والبصل والكزبرة في وعاء عميق.

2. أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج لمدة ½ ساعة ثم قدمي السلطة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ