عجة السبانخ بالجبن

لتقدمي وجبة مقبلات شهية، اخترنا لك من مطبخ سيدتي عجة السبانخ بالجبن الشهية.. مناسبة أيضاً تحضيرها كوجبة إفطار لأطفالك سيعشقونها بالتأكيد

المقادير

- السبانخ : 3 اكواب (مجمد أو طازج مغسول ومفروم)
- طحين : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
- الزبدة : 100 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 190.

2. إدهني صينية 9 انش بالزيت.

3. ضعي السبانخ في قدر على النار مع كمية من الماء حتى يغلي لمدة 3 دقائق ثم صفيه واتركيه جانبا.

4. في وعاء عميق اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح ثم أضيفي البيض والزبدة والحليب وحركي المزيج.

5. أضيفي البصل والسبانخ والجبنة لخليط الطحين.

6. صبي المزيج في الصينية المجهزة ثم ضعيه بالفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.

7. قطعي العجة إلى مربعات وقدميها دافئة. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ