بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم ... يعتبر البارفيه من الحلويات الفرنسية السهلة والسريعة والخفيفة، وهو عبارة عن طبقات من الزبادي مع الفواكة الطازجة أو المجففة أو حتى المجمدة مضاف إليها العسل أو بدون عسل، ويمكن إضافة الشوفان أو الجرانولا أو أي نوع بسكويت خفيف مفضل، ويتم تشكيل الحلى على شكل طبقات ويقدم في كاسات مميزة ولذيذة.
ما هو أصل حلى البارفيه؟
نشأ حلى البارفيه في فرنسا حوالي عام 1890. وفي الفرنسية، تعني الكلمة بشكل "مثالي". وهو حلوى متعددة الطبقات يتم تقديمها في كوب شفاف.
 

مقادير بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

- الشوفان : كوب ونصف
- دقيق القمح : نصف كوب
- السكر البني : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- التوت : نصف كوب
- كرز : نصف كوب (مجفف)
- لوز : نصف كوب
- بياض البيض : 1 حبة
- زبادي : 2 كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الفراولة : كوب (مقطعة شرائح)
- التوت : حسب الرغبة

طريقة تحضير بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

  1. اخلطي جميع المقادير معاً في وعاء، ما عدا الزبادي والتوت والفراولة.
  2. ضعي الخليط بصينية مبطنة بورق الخبز، وأدخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 35 دقيقة، وقلبيها كل 10 دقائق، ثم اتركيها لتبرد تماماً قبل استخدامها، ثم قطعيها إلى مربعات.
  3. في كاسات التقديم، ضعي طبقة من الجرانولا المخبوزة، ثم طبقة زبادي، ثم قطع فراولة وتوت، ويمكن إضافة أي نوع فاكهة بحسب الرغبة.
  4. قدمي الحلى بارداً.

تعلمي أيضاً:  ترايفل البسكويت من منال العالم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
تقديم الكيك بشكل مرتب ومنظم على الطاولة، يسهل على المضيف الخدمة ويعكس ذوقه الرفيع، كما توفر الكاسات وقتاً وجهداً في التنظيف، حيث يمكن التخلص منها بعد الاستخدام.
8 حيل لتسريع الطبخ من دون التأثير على الطعم
8 حيل لتسريع الطبخ من دون التأثير على الطعم
التنظيف أثناء الطهي طريقة أكثر فعالية لتسهيل عملية التنظيف بعد العشاء. قد تستمتعين أيضاً بالمساحة النظيفة والمرتبة بينما تعملين على إعداد وجبتك على أكمل وجه.
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ