بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم ... يعتبر البارفيه من الحلويات الفرنسية السهلة والسريعة والخفيفة، وهو عبارة عن طبقات من الزبادي مع الفواكة الطازجة أو المجففة أو حتى المجمدة مضاف إليها العسل أو بدون عسل، ويمكن إضافة الشوفان أو الجرانولا أو أي نوع بسكويت خفيف مفضل، ويتم تشكيل الحلى على شكل طبقات ويقدم في كاسات مميزة ولذيذة.
ما هو أصل حلى البارفيه؟
نشأ حلى البارفيه في فرنسا حوالي عام 1890. وفي الفرنسية، تعني الكلمة بشكل "مثالي". وهو حلوى متعددة الطبقات يتم تقديمها في كوب شفاف.
 

مقادير بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

- الشوفان : كوب ونصف
- دقيق القمح : نصف كوب
- السكر البني : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- التوت : نصف كوب
- كرز : نصف كوب (مجفف)
- لوز : نصف كوب
- بياض البيض : 1 حبة
- زبادي : 2 كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الفراولة : كوب (مقطعة شرائح)
- التوت : حسب الرغبة

طريقة تحضير بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

  1. اخلطي جميع المقادير معاً في وعاء، ما عدا الزبادي والتوت والفراولة.
  2. ضعي الخليط بصينية مبطنة بورق الخبز، وأدخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 35 دقيقة، وقلبيها كل 10 دقائق، ثم اتركيها لتبرد تماماً قبل استخدامها، ثم قطعيها إلى مربعات.
  3. في كاسات التقديم، ضعي طبقة من الجرانولا المخبوزة، ثم طبقة زبادي، ثم قطع فراولة وتوت، ويمكن إضافة أي نوع فاكهة بحسب الرغبة.
  4. قدمي الحلى بارداً.

تعلمي أيضاً:  ترايفل البسكويت من منال العالم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية ليس مجرد اختيار صحي، بل هو أسلوب حياة يمكن الحفاظ عليه بدون التضحية بالطعم والبهجة الرمضانية، باستراتيجيات رئيسية مثل الشوي.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ