كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

يعتبر الكيك الهش الإسفنجي من أنواع الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع .. وهو أيضاً طبقاً مميزاً كضيافة مع كوب من الشاي الساخن.. ويزين هذا النوع من الكيك بما يتوفر لديك وبحسب الرغبة

مقادير كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

- البيض : 4 حبات
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- طحين : 3 اكواب
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

اخفقي البيض وأضيفي كمية السكر مع الاستمرار بالخفق

الخطوة الثالثة

أضيفي البيكنج باودر، وصبي الزيت، واستمري بالخفق

الخطوة الرابعة

أضيفي الحليب البودرة واخفقي

الخطوة الخامسة

ابدأي بإضافة الطحين بالتدريج وأيضاً احرصي على الاستمرار بالخفق

الخطوة السادسة

ثم اقسمي الخليط إلى قسمين متساويين ونضيف للقسم الأول الكاكاو ونحرك حتى يتجانس الخليط

الخطوة السابعة

ومن ثم نضيف للقسم الثاني كوب ونصف طحين ونحرك من جديد حتى تتشكل لدينا عجينة

الخطوة الثامنة

كوّري نوعي العجين لكرات متوسطة الحجم

الخطوة التاسعة

إدهني قالب الفرن بالزبدة، وضعي الكرات بجانب بعضها البعض

الخطوة العاشرة

كرري العملية حتى تنتهي من كمية العجينة، وحتى يمتلئ القالب

الخطوة الحادية عشر

يخبز الكيك بالفرن على درجة حرارة 180 ولمدة ٢٠دقيقة، ويقدم بارداً أو ساخناً

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-01

روووووعه الطعم تسلم الايادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

6 أشياء لا يجب استخدامها مطلقاً لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية
6 أشياء لا يجب استخدامها مطلقاً لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية
إذا كان لديك خزائن مطبخ خشبية جديدة ومطلية، لا ينبغي عليك تنظيف الجزء الخارجي بقوة خلال الأشهر الستة الأولى، لأنها المدة التي يستغرقها الطلاء حتى يستقر تماماً.
أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
ننصح أصحاب المنازل بتجنّب إلقاء الدهون والزيوت والشحوم والمواد الصلبة في المصارف للحفاظ على تدفق المياه بسلاسة. يكفي كشط بقايا الطعام من الأطباق ووضعها في سلة.
طرق لتوفير المال عند شراء البقالة
طرق لتوفير المال عند شراء البقالة
إذا وجدت شخصاً قريباً منك يزرع أو يربي طعامه ولديه فائض، فاسأليه إن كان يرغب في مبادلته معك. ربما لديه مهارة يمكنك الاستفادة منها كالخياطة أو جز الأعشاب.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ