المقادير
- سمك الفيليه :
4 شرائح
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والتوابل والأعشاب.
- ضعي قطع الفيليه في التتبيلة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- سخني الشواية، وضعي قطع الفيليه، واتركيها حتى تنضج وتتحمر من الجهتين.
- قدمي فيليه السمك المشوي مع طبق من السلطة الخضراء.
تعلمي أيضاً: السمك الفيليه المشوي بالأعشاب للرجيم
