طريقة عمل الحلاوة الطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية ... الحلاوة الطحينية من أكثر أنواع الحلوى الشعبية شهرة، ويشتهر بها المطبخ العربي. وتُقدم بالعادة على سفرة وجبة الفطور أو العشاء. ويحتوي الحلى على كمية من السكر الكفيلة بمدّ الجسم بالطاقة، وببذور السمسم الغنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. إليك من مطبخ سيدتي طريقة صنع أشهر الحلويات الشرقية الرائعة على سفرتك بالمكسرات المنوعة.

مقادير طريقة عمل الحلاوة الطحينية

- الطحينية : كوب (سائلة)
- السمسم : ربع كوب (محمص)
- سكر البودرة : كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة / للتزيين)

طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الحلاوة الطحينية

  1. باستخدام المضرب الكهربائي، وفي وعاء عميق اخفقي الطحينة، والسمسم، والسكر البودرة، والحليب البودرة، والفانيليا.
  2. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
  3. افردي ورق الزبدة على صينية، وبللي يديكِ بالقليل من الماء.
  4. صبي خليط الحلاوة في القالب.
  5. زيني الحلاوة بالمكسرات المشكلة بحسب الرغبة.
  6. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتجمد الحلاوة.
  7. يمكنك تقطيع الحلاوة بحسب الرغبة، ثم احفظيها في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام.

تعلمي أيضاً:  حلاوة طحينية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
استبدلي بعض البروتينات الحيوانية مثل البيض واللحوم والأسماك وغيرها بمصادر البروتين النباتي مثل الفاصوليا والمكسرات والأسماك الخالية من الزئبق لتقليل خطر العقم.
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
أقيمي حفلة تاكو مميزة! جهّزي صينية تاكو خاصة بك في منزلك مع تشكيلة من الأصداف واللحوم والأسماك، بالإضافة إلى إضافات مثل صلصة الجواكامولي والجبن والفلفل الحار.
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ