حلى الخشخش الصحي للرجيم

حلى الخشخش الصحي للرجيم

حلى الخشخش الصحي للرجيم ... هو حلى الشعيرية وهي من المواد الغذائية المستهلكة في أكلاتنا في المطبخ العربي، حيث نستخدمها في طبخات مختلفة مثل الشوربات، أو مع الأرز، واشتهرت أيضاً كطبق تحلية خصوصاً في فصل الشتاء. أعدي ألذ وصفات الحلويات الخفيفة المثالية لرجيمك على طريقة مطبخ سيدتي.

مقادير حلى الخشخش الصحي للرجيم

- شعيرية : 400 غراماً (باكستانية)
- القشدة : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- كريمة الخفق : مغلف (بودرة)
- بسكويت : 20 قطعة (مالح)
- كاسترد : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : مغلف
- حليب : كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- جبن كريمي : كوب

طريقة تحضير حلى الخشخش الصحي للرجيم

  1. حمصي الشعيرية بعد تكسيرها في معلقتين زبدة حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
  2. اخلطي القشدة والجبن الكريمي والحليب المكثف وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاسترد في الخلاط، حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج كريمياً.
  3. ضعي القليل من المزيج الكريمي في وعاء وافرديه، ثم غمسي البسكويت بالحليب ورتبيه فوق المزيج ثم ضعي القليل من المزيج ومديه فوق البسكويت.
  4. أضيفي نصف كمية الشعيرية وفوقها المزيج الكريمي ثم البسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين.
  5. غلفي الحلى بورق بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لليلة كاملة ثم أخرجيه وانثري الشعيرية التي احتفظنا بها مسبقاً على الوجه وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  حلى الخشخش بالنوتيلا بأربع مكونات فقط

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
لا يتطلب تحويل المقلاة العادية إلى مقلاة غير لاصقة شراء أدوات جديدة أو إنفاق مبالغ كبيرة، بل يعتمد الأمر على مجموعة من العادات البسيطة مثل التسخين الصحيح.
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ